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不要浪費這場危機 茶行業的拐點已經出現

2020-7-13 10:32| 發布者: admin| 查看: 3756| 評論: 0|來自: 企業家在線

摘要:   2020年初爆發的新冠肺炎疫情就像黑天鵝事件的重演,許多行業都難以幸免,所幸目前戰疫結果已經在國家的嚴控下取得了重大的勝利,但茶行業也已經來到了閉卷大考的時刻。   眼下是全國多地茶區的采摘期,各地茶 ...

  2020年初爆發的新冠肺炎疫情就像黑天鵝事件的重演,許多行業都難以幸免,所幸目前戰疫結果已經在國家的嚴控下取得了重大的勝利,但茶行業也已經來到了閉卷大考的時刻。

  眼下是全國多地茶區的采摘期,各地茶葉市場也逐漸復工營業,然而疫情重創之下,后期市場影響之深遠,仍然不可掉以輕心。

  茶行業過去傳統的市場推廣方式亟需得到轉變,即使本次疫情雨過天晴,市場復蘇良好,但下一只黑天鵝何時振翅,仍是不可預知的風險。固守老路,不思變通,只會讓我們再次面臨同樣的困境,只是時間早晚的問題。

  丘吉爾說:不要浪費一場危機。危機帶來新的轉機,一個時代的結束,也是另一個新時代的開啟,對于茶企而言,疫情之后的茶行業,拐點在哪里,應該從何入手?

  直播新品 + 線上招商將成為茶企的新營銷思路

  以前傳統的線下推廣,正在轉變為線下+線上相結合的方式,許多茶企不得不開始重視和摸索線上招商和銷售的手段,比如利用直播平臺來做品牌招商會、新品發布等。更多茶企會把線下推廣的重心轉移到線上的運營中,這對未來茶業的發展無疑是更有市場風險抵抗力的選擇。另一方面,終端茶葉銷售將進一步利用新媒體的力量,專注于經營自己的抖音、短視頻、直播等線上平臺,進入百家爭鳴的茶葉自媒體時代。

  當前眾多茶企的直播賣貨之路已經進入你方唱罷我登場的高潮,直播電商、內容電商也正在成為傳統茶企轉型和品牌營銷宣傳的重要戰略。短視頻電商順勢而為,將成為下一個茶葉營銷和企業品牌傳播的新風口。

  茶葉加速回歸大眾消費,飲茶方式應兼顧時尚需求

  茶葉在過去曾一度被定位成農產品,即使眼下許多茶企在品牌包裝意識上開始覺醒,但年輕群體對喝茶這件事情仍然有年齡上的刻板認知,這不得不說茶葉包裝也是一大原罪,F在茶葉已經被大眾認知為健康飲品,飲茶有助于增強機體免疫力,原茶需要熱飲的原則也成為了養生理念的一大優勢,區別于各類冷飲和糖分過高的不健康網紅飲品,喝溫熱的原葉茶會逐漸成為年輕大眾的生活習慣,這些觀念的轉變或加深都會一并刺激茶葉消費的增長。因此,身為國飲之茶,需要打破老態的刻板形像,讓喝茶的姿勢更年輕化、多樣化,帶動年輕茶人消費這杯時尚飲品的節奏。

  無人化的茶葉新零售場景將迎來花開季節

  “無接觸,更安全”是疫情下所有商家對消費者打出的感情牌,經過了這一場疫情的洗禮,無人服務的心理壁壘已經被消費者接受并習慣。而無人技術在零售業前端和后端的諸多應用場景也將隨著5G技術的逐步發展,從概念演變成看得見、摸得著的存在。大數據、云計算、AI、人工智能等技術在零售領域應用將更加成熟,助力新零售在不久的未來開枝散葉。

  回顧傳統的茶館會所,以空間為經營主體的茶葉實體店等,將面臨“瘦身”或“變身”,無人茶室、智能化泡茶設備等新的飲茶場景將替換以人為主的傳統服務性質,以其新的消費優勢吸引年輕群體的親近。

  對年輕人賣茶,需放下357克大餅的前世今生

  年輕群體是更大的消費潛力,然而在茶界里,開發年輕客戶從來都是乏力無趣,兩相不討好。茶商感嘆年輕人不懂茶,年輕人感嘆茶真難懂。其實,站在商業的角度,是賣茶的人不懂年輕人而已。面對年輕人,如果再拿出357克的茶餅,再擺出繁瑣的泡茶器具,會嚇跑他們的。即使茶業能一直處在高光時刻,也別忘了客戶至上的簡單道理。這個時代,誰能掌握住年輕人的興奮點,誰就掌握了80%的市場,而年輕人的興奮點,是社交,是抖音,是互聯網,是全新的沒見過的好玩場景。這些,都不是傳統茶館的基因。想讓年輕人親近茶,我們不可能讓年輕人一下子變老,但我們可以讓這杯茶變得年輕,變得更酷。

  在去年深圳舉辦的國際茶博會上,深圳市火后工夫研發的一款智能泡茶機器人在現場吸睛無數,年輕人和各界茶商把展位圍得水泄不通,這就是一個重要的市場信號,不變則退,變則通,通往茶界的營銷跑道,已經有機器人在熱身,不管新文化或老文化,只要能讓更多喝到這杯國茶,就是好的茶文化。

  以智能泡茶機器人為主的茶葉新零售場景將加快布局

  伴隨著新技術、新模式的運用,共享經濟、社交電商、在線金融等新興經濟模式逐漸在茶行業落地開花。其中,最具代表性的項目就有深圳火后工夫科技有限公司研發的智能泡茶機器人,該項目被茶領域的權威觀點認為是茶葉新零售+社交模式的探索者。

  火后工夫是一家以茶葉新零售服務為使命的科技企業,首創智能泡茶標準化全流程,致力于為茶企茶商構建智能化的茶生態,以服務茶行業為宗旨,展銷及傳播優秀茶品,秉持傳承與創新的精神,助力中國茶業的經濟發展。

  集機器人泡茶、賣茶、茶社交為一體的新零售場景,有望在2020年爆發深圳市場,以機場/高鐵站/商業中心/文化中心/體育中心為入駐標準,營銷綜合體涵蓋了泡茶機器人+機身廣告屏+茶葉自助售賣機+APP用戶平臺,打造一個讓消費者看得到、喝得到、買得到的茶葉新零售現場,線上、線下雙向引流,無人化的智能營銷體系,將徹底刷新茶人對傳統銷售渠道的認知。據悉,火后工夫項目近期已正式為廣大茶商茶企開放合作窗口。

  “國際茶日”將助力推動“茶為國飲”的發展態勢

  “國際茶日”的設立,無疑為中國茶產業和茶文化的發展態勢注入一針強心劑,“茶為國飲”早已納入政協提案,倡導“全民飲茶”已成為業界共識,“全民飲茶日”更是被設立成部分城市的法定節日!叭巳孙嫴,人人學茶”的時代已經到來,中國茶和茶文化正在發揮著鄉村振興、精準扶貧、產業興旺、生態美好等重要的國家戰略作用。

  機遇與困境并存,如何讓種茶的人有豐收,讓制茶的人有回報,讓賣茶的人有信心,讓喝茶的人有好評,這是值得每一位國人關注和思考的事情。

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